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2021-09-13·阅读时长9分钟
各位中读的读者和听众朋友们,大家好,我是王辰。今天,我们继续来一起聊一聊秋天开放的花,聊一聊在中国古代的历史文化之中,有意思的花。
今天想说的植物,因为实在是太有名了,有名到我犹豫了半天,到底要不要详细讲讲呢,万一我讲出来,大家就觉得,这我知道,这我听说过,那就不好了。不过,我还是觉得,可以和大家聊一聊,这种植物,就是秋天里绝对有代表性的花卉:菊花。
▲ 菊花
拉丁学名 Dendranthema × grandiflorum
菊花为多年生草本植物,头状花序异型,常单生茎顶,看起来的“一朵花”实际由多朵小花聚集而成,外部花瓣状小花为舌状花,内部花心状小花为管状花。菊花因多年栽培驯化之故,常仅能见到园艺品种,有不同花色、花形的多个品种。舌状花仅1轮的小花品种,可能较接近野生种。
一说到菊花,您最先想到的是什么呢?有人说,我想到的是花中四君子——梅兰竹菊嘛;有人说,我想到的是菊花茶;还有人说,我想到的,对不起,是网络上流行的那个“菊花”,和植物其实没什么关系。所以我说,菊花太有名了,那咱们从哪儿聊起呢?我认真考虑了一下,觉得还是从唐朝说起吧。
在唐朝末年,有一户比较富足的人家。秋天,祖孙三代人一起在书斋里观赏菊花。大人们赏花的时候,就很有雅兴,吟诗联句,忽然,祖孙三代的这个小孙孙,一个小男孩,才五岁,他说:“我也写了两句菊花的诗。”这爹和爷爷一听,你也会写诗?你说说看吧,这小男孩就说:“堪与百花为总领,自然天赐赭衣黄。”
这一说可吓人了。什么叫“天赐赭衣黄”?赭衣黄,黄色的衣服那是帝王家才能穿的,天赐黄袍,你这是要当皇帝吗?说出这种大不敬的话,是要让我们全家灭门吗?当爹的可就急了,伸手就要揍这孩子,但是被爷爷给拦住了。当爷爷的说,你呀,先别着急,这么小的小孩子也能作诗,这是好事啊,只不过,他年纪小,不知轻重。别着急,你再让他好好作一首看看。小男孩一听,不打我,那敢情好,我就再作一首菊花的诗。他想了想,真地就又作出了一首来,说:“飒飒西风满院栽,蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝,报与桃花一处开。”
说到这儿,您可能就明白了,这祖孙三代都姓黄,小男孩的名字叫黄巢,就是唐末黄巢起义的那个领袖。“他年我若为青帝”,这个“青帝”是传说中掌管春天的神,诗里虽然用春天的神,春天开的桃花,来和菊花做比较,但是别管青帝红帝,那也是帝啊!他年我要是当了帝王,怎么怎么样,这还是有心谋反啊!
所以,黄巢这首诗,到底是小时候写的,还是长大了写的,咱们姑且不论。很可能是后人演绎出来的这么一段故事。但是,黄巢考试没考中,落第了,也写了一首菊花诗,这可是实实在在的。这首诗就更有名了,叫《不第后赋菊》,是黄巢写的有名的“反诗”,是这么说的:“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”
您说这是“反诗”也好,是“预言”也好,反正后来黄巢就真地去捣鼓冲天香阵透长安的事了。这首诗其实写菊花,写得还挺到位,说菊花阴历九月开花,其他的花都已经败落了,菊花有清香的气味,而且一开就开一片。如果单纯来看菊花的生物学特征,黄巢写得都挺全面的。但反正这首诗,成了写菊花的名作,也成了有名的“反诗”。
说它有名,是因为后来也有一个人,“抄袭”或者叫“借鉴”了黄巢诗句里的意境,也写了一首类似的菊花诗。这个人叫朱元璋。
当年朱元璋和吴王张士诚交战,连连得胜,捷报传来,朱元璋当然高兴啊,所以在庆功宴上,朱元璋看见正好是菊花开放的季节,趁着醉意,他就写了一首诗说:“百花发时我不发,我若发时都吓杀。要与西风战一场,满身穿就黄金甲。”您看,他是不是抄袭黄巢?而且黄巢好歹是个秀才,有文采,朱元璋这个诗,文采就真地比较抱歉了。
您说巧不巧,朱元璋这个抄袭,也抄袭成了“预言”。他的几个主要竞争对手,张士诚、陈友谅,还有元朝的元顺帝,刚好他们都是在秋天被最终打败的。朱元璋说,我一开花,就把百花都吓杀了,这几个对手,也都在菊花开花的时候被吓杀了。不但被吓,而且都被杀了。这个诗,在明朝的典籍里有记载,是不是后人为了拍马屁,给朱元璋添戏,咱们就不得而知了。可是朱元璋自己都没想到,他抄袭黄巢,还有人抄袭他。
后来出来了一个洪秀全,就是建立太平天国那个洪秀全,他也想像朱元璋一样,夺得天下,所以也学着朱元璋,以菊花为题,来创作预言诗。诗写的其实也比较抱歉,里面有一句“明主敲诗曾咏菊”,就是用了朱元璋的典故。可惜啊,这个抄袭,抄得不太到位。太平天国的结局大家都知道,和菊花没什么关系,咱们就不多说了。
从黄巢开始,写菊花的时候,一不留神,就成了“反诗”,这没办法,因为菊花最经典的颜色,就是黄色,黄色又是长久以来代表皇家帝王的颜色。其实,菊花也有不同的颜色,除了黄色、白色、淡紫红色,但是一说到菊花,黄色的都是正品。为什么呢?儒家的经典著作之一《礼记》之中说,“季秋之月,鞠有黄华”,东汉末年的学者郑玄就解释这句话,也解释这件事说,菊花有各种颜色,首推黄色,是因为按照五行的说法,秋季属金,金里最贵的,当然是黄金,所以黄色的金,对应黄色的菊花。这说法您觉得牵强吗?反正菊花以黄色为正品,从汉代就一直流传下来了,直到今天还是这样。
而且菊花最大的特点,就是在秋天开花,所以一说到秋花,很多人首先就想到菊花。我就想,要是讲秋花,不说菊花的话,有人会觉得好像不太对头。跟您说,其实菊花的名字到底怎么来的,这也和秋天有点关系。
菊花的菊,最开始不是这么写的,这个字读“鞠”,这个字再加一个草字头,就读“菊”。“鞠”这个字的意思是,古代指头的穷尽,阴历九月,菊花开过以后,花事就算穷尽了。所以加上草字头,就成了菊,成了这种植物的名字。后来这个比较复杂的“蘜”字,里面改革的革那部分被去掉了,简化成了现在菊花的菊字。
如今一说到,古时候谁喜欢菊花啊,谁能当菊花的代言人啊?可能大多数人想到的不是黄巢,就更没有朱元璋他们的事了,想到的多半是晋朝的陶潜陶渊明。陶渊明非常知名的两句诗说,“采菊东篱下,悠然见南山”,后世把他当作真正爱菊花的人,把他看成菊花的花神。其实,并不是从陶渊明开始,人们才喜欢菊花的,汉朝就有人赞赏菊花了,但是陶渊明爱菊花,真是爱得有点着魔了。举个例子吧,说个陶渊明的事,在他隐居的住处,房前屋后原本就有很多菊花,那时候陶渊明穷啊,隐居没有什么经济收入来源,有个仰慕他的刺史叫王弘,经常来找他,送点东西给他,你不是“不为五斗米折腰”嘛,我是以朋友的身份来的,我给你送酒喝,这陶渊明就没拒绝了。
正好,有一年阴历九月初九,陶渊明穷得没钱了,没钱买酒,但是又想喝,怎么办呢?就坐在家门口的菊花丛里等着。王弘也猜着陶渊明没钱也没酒喝了,带着美酒,去探望他,一看,陶渊明在菊花丛里坐着呢,就问他,你干嘛在菊花丛里坐着啊。陶渊明说,我没酒喝了,就拿菊花当酒,坐在这儿,就已经醉了。这是魏晋年间所谓的名士做派,你说他是真洒脱,还是有点装,都无所谓,反正王弘买账。王弘一听,陶渊明真是高人,可惜我是俗人,我喝菊花不会醉,您就陪陪我这个俗人吧,咱俩还是喝酒吧。两个人就在菊花丛里对饮起来。
▲ 《陶潜赏菊图》(局部)
赵令穰(北宋) 作
台北故宫博物院 藏
从陶渊明开始,古人就把菊花称赞为花中的隐士了,性格清高,所谓叫“花中隐逸者也”。因为菊花开过以后,其他的草花基本也不开了,人们就把菊花看作可以耐受秋霜的植物。所以,它的品格也跟着高了起来。比如有句唐诗“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”,就是这个意思。
在阴历九月初九,也就是重阳节,赏菊是重阳的风俗之一,这个时候,菊花开得正好也很茂盛,文人也写了很多重阳节和菊花的诗词名句。比如孟浩然写道:“待到重阳日,还来就菊花。”但是,重阳节也是亲人团聚的节日,如果没能团聚成,而是天各一方,就容易引起人的忧愁,所以菊花,特别是重阳节的菊花,也用来寄托这种忧愁。比如北宋才子晏几道在一首《蝶恋花》词里写道:“黄菊开时伤聚散。曾记花前,共说深深愿。重见金英人未见,相思一夜天涯远。”
不过,要说重阳节写菊花的诗词,我个人觉得最有意境的还得是李清照的《醉花阴·重九》。这里也没有特别浓重的忧愁,也没有特别闹腾的欢喜,也没有沉重的志向,就写得很轻快,浑然天成。“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”菊花和人,到底谁更瘦?确实是值得细细品味了。
咱们在前面说过,菊花除了黄色的,其实也有白色、紫色的,这个说的,主要还是野菊。比如陶渊明那个年代,观赏的主要也是野菊,是野生的几种菊花。到后来,人们把菊花作为花卉栽种,慢慢培育出了很多的品种,花变得更大了,颜色和形状也就多样起来。
在宋朝的《菊谱》里,就记录了36种菊花,其实大多数都是菊花的园艺品种,比如黄色花的有胜金黄、叠金黄、太真黄、金铃菊,白色花的有万铃菊、莲花菊、茉莉菊、白麝香,杂色花的,也就是除了黄色和白色之外的颜色,或者是不只一种颜色的,有佛顶菊、桃花菊、胭脂菊、紫菊,等等。到了明朝,菊花的品种就超过100种了,清代就更多了,如今就更别说了,我国和日本,都是培育菊花品种的大户。
▲ 管瓣类菊花中的璎珞型,细径管瓣,管端具弯钩,但不卷曲,直伸四出或下垂。
值得一提的是,如今说的菊花,它并不是一个物种,而是很多品种的统称。在野外,也没有一个物种叫菊花。现在观赏的菊花,是从一些野生的物种而来的,通过杂交、选育,各种园艺育种技术,得来的许多品种。您去菊花展上,看到的各种各样的菊花,也都是这样来的。
菊花的品种因为太多了,有很多分类的方法,比如按照花朵的大中小来分,如今摆花坛用的花朵比较小的,可以叫小菊,也有人把它们通称为“地被菊”,就是往地上铺的。菊花展的那些,通常都是中菊和大菊。中、大菊又可按照花瓣的结构、花朵形态这些特征,分为5大瓣类、30个花型和13个亚型,每种类型之下,又有很多品种,花色也是除了黄色、白色、紫色,也有红色、褐色、绿色等,双色或者杂色的也有。
▲ 观赏菊花品种“久米诚”,花白色,属匙瓣类莲座形,舌状花多轮,匙瓣向内拱曲,紧抱整齐。
观赏菊花的分类,包括具体的品种名称,确实容易把人搞晕,比如咱们说5大瓣类有:管瓣类、直瓣类、平瓣类、匙瓣类、畸瓣类。花型就更多了,比如叠球形、璎珞型、莲座形等。咱们在这儿说,您也不好体会,真想深入了解,就去看菊花展就成了。
好了,今天我和大家分享的,就是非常知名的,也是秋花的代表种类——菊花。有人觉得,对于年轻人来说,体会不到赏菊的精妙之处,觉得菊花没什么意思,没关系,我自己其实也不太懂得菊花的美好,但是我想也一定有人是很喜欢菊花的,也欢迎您把喜欢菊花的理由,和大家一起分享。今天关于菊花的故事,就讲到这儿了,如果您对植物和中国的传统文化这方面的内容感兴趣,想了解更多有意思的内容,欢迎购买我的新书《七十二番花信风》。
▲ 《七十二番花信风》封面
本节也是我们系列课程的最后一期了,毕竟菊花开过以后,别的花也都到了凋谢的季节了,谢谢您一直听我在讲,如果有机会,以后我们也可以聊一聊其他季节的花,毕竟,有意思的植物,有文化寓意的植物,还有很多种类。谢谢大家。
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