（文 / 小宝）

日本东京大学教授光冈知足的名字我一直记得，知道他是全世界研究肠内细菌的第一人，他有一篇说屁的妙文曾让我大开眼界印象深刻。他说人屁中的含氢量最高可以达到47%，这时候必须火烛小心，有一次肠手术，因为电手术刀发出的电火花引爆屁中的氢气，竟炸掉了一段肠子。我当时特别担忧，生怕美国的恐怖分子知道了这个秘密，先大吃一顿不易消化的食品——比如十块生牛排，在结肠里储备大量氢气，然后来到公共场所，用静电点燃穿裆而出的氢气，把自己变成一颗人体氢弹，那会多么可怕，简直防不胜防。我现在上餐馆见到胃口特别好的食客都会神经过敏，怀疑他们是不是特务正在备军火。本周在书店看见光冈知足的新书《肠内革命》(林国彰译，海南出版社2003年8月第1版)，马上掏钱买下，也算捧场。不过回家读罢，却稍微有点失望，理由如下：