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风土味并不神秘,经常喝就能归纳出来。比如非洲豆里出名的品种都集中在东非,它们的酸质成分比其他国家的要明显,比较明亮,可能是柑橘柠檬类的酸,到了肯尼亚变成莓果类的酸,甚至偶尔带有百香果的酸、葡萄柚的酸,这种地域风味很好辨识

05-18 11:24

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