中读

英国人对于培根有一种国民性喜爱。一份英式早晨全餐（English Full Breakfast），煎培根是必须中的必须。旁边通常再配煎香肠、松软炒蛋或煎蛋、黄豆、煎蘑菇、西红柿、烤吐司。英国的早餐也被称作Fry up，主要是因为他们常用平底锅（Frying Pan）来做早餐，由此可见英式不健康的饮食，果然是从早上开始。朱自清在《伦敦杂记》里就吐槽过英国人总是“炸”东西，他将卖“鱼和薯条”之类的铺子称为“煎炸店”。