中读

大部分人的印象里，“棘”指的是多刺且矮小的灌木，但“棘”其实和“枣”大有关联。《说文》中记载，“棘，小枣丛生者”，它的本意其实是酸枣树，一种华北、华中地区最普遍的野生果树，果实呈紫红色，大多呈酸味，所以叫“酸枣”。今天我们吃的枣，一般被认为是先民自酸枣林中选出树形及果实较大的，长期培育而成。“枣”和“棘”的区分最初只和大小有关，宋代陆佃在《埤雅》中解释说：“枣，大者枣，小者棘。”