大约肚子填饱带来安慰足够多，所以吃着吃着就开心了。记起一些小片段，关于非常规的解馋食物或方式，慢慢去想，也有些意趣在里面，不讲究摆盘，不探讨搭配，不论说营养，就是取材方便、制作特别，或者口感别致。不过，上传文章的封面画面，还是用这两天念念不忘的茴香肉馅大馅饼照片吧。

爷说，村里没修水库之前，石门河里常年有水，水里有筷子长短的鱼，一窝一窝的。他们小时候还不吃鱼，后来是去山西下煤窑的带回来吃法。怎么捕鱼呢？扔一块石灰到水坑里，咕嘟冒泡，鱼就翻上来了。刮掉鱼鳞、去掉内脏、剪成小段，油是金贵东西舍不得用，就干加点酱油、醋和盐，在锅里直接蒸，竟然吃起来味道也可以。吃虫子更有年头，碰上蚂蚱多的秋天，捉那种亮绿的大蝗虫，拽掉脑袋，顺带肠肚脏物一并丢了，然后把黄豆粒摁进去，用捋干净叶子的荆条枝架着，放到火堆上烤，等烤到虫皮焦黄要碎、闻到黄豆味的时候，当零碎吃。

伯说，他们小时候家家养了几只笨鸡，好的时候一天也能拿三四个鸡蛋。那时候也是真穷，鸡蛋舍不得吃，去换点钱，针头线脑、咸盐洋火，全从这里来。邻居凤琴馋哩慌，趁她娘不在家，偷摸拿两个鸡蛋，带上个白瓷碗，兜里揣半盒火柴，到水渠边人少的地方，三个石头垒一个灶台，找点干柴干草垫里面，盛一碗水渠边渗漏下来的水，也不管脏净了，把鸡蛋洗吧洗吧，就扔到碗里面，放在简易的灶上点火开始煮。一时鸡蛋熟了，扒开吃了，那只粗瓷碗也就烧shua了，就是散架了。

妈说，她们小时候冬天要是感冒发烧病了，胃口不好不想吃饭，姥娘就会捅开烧炕的地炉子，家常用的大粗勺子刚好能坐到跟炉子口上，等勺子底被烧热，用根筷子头挖一点猪腥油放里面化开，快冒烟的时候打一个鸡蛋进去，捏一小撮盐撒在上面，再用筷子赶紧搅拌炒熟，油烟的香气就灌满了老屋。三下两下就端到炕前面，我从被子里爬出来，一摸勺子柄，还没被烘烤的太烫，自己能一手端着，另外就用那一根筷子赶紧往嘴里拨拉，一个鸡蛋吃完，感觉病就好了大半。

姐说，你那时候还不满一岁，冬天你妈带着来住娘家。有一回晚上八九点，也没有电视也没有收音机的，说吃点东西吧。窗户台上晒着南瓜子，抓了一把吃了吃，一点也不香。我和你妈说，要不咱们炒点南瓜子吧，你妈说行。刷干净那个小铁锅，倒进去点打算过年灌香炉的细沙，先把沙炒干再炒烫，然后倒进去南瓜子，一个劲地翻搅，等白皮有点发黄也能闻到香味了，就炒熟了。倒进筛子，多筛几遍，去去浮土。然后我俩就开始嗑，磕到十一点，可得劲了。

侄说，伯伯，你不打算尝一口吗？我回头一看是烧糊的玉米棒子。硬扣下来一颗，放到嘴里，嚼一嚼，很脆，还有股子香味。大家都在忙活着收拾地里的营生，顾不上他，让他跟着老奶奶，点一下玉米地里老叶子。臭小，你这样，他爸把一穗叶子还青绿的玉米扔给他，你在土里挖个坑，不用深了，把玉蜀黍连皮埋上，再把那些叶子杆子的堆在上面烧，等会就烧熟了。孩子依言这么弄了，过了好一会，他喊着估计可以啦，兴奋地用锄头把埋进去的穗子挖出来。外面叶子有点焦了，里面玉米粒还冒着白气，烤与蒸混合作用下，气味很好闻，他吃成了猫胡才嘴。